|
Ingrediënten
sneetjes stokbrood - plakjes serranoham (niet ál te dun gesneden) -
gerookte zalm - eieren, hardgekookt en in plakjes gesneden - gambas, gekookt
en gepeld (niet van die hele grote) - alioli - olijfolie - zout
Bereiding
Bak de sneetjes stokbrood in wat olie tot ze beginnen te kleuren.
Haal ze dan uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Leg op ieder stukje stokbrood:
- een plakje ham
- een plakje zalm
- een schijfje ei
- wat alioli
- een gamba
Steek hier een prikker doorheen om alles bij elkaar te houden.
|
