Zoek tapas-recept:



 

Salsa Romesco - Romescosaus


Ingrediënten
2 sneetjes witbrood - 50 ml olijfolie - 3 teentjes knoflook - 1 blik tomaten - 12 gebruinde amandelen - 1 glas muscato - 1 paprika (uit pot, gepureerd) - paprikapoeder - 1 gedroogde chilipeper (fijngemalen) - 1 el wijnazijn - zout - peper

Bereiding
Bak de sneetjes brood in de olijfolie en pureer in de keukenmachine. Voeg de rest van de ingredienten toe en pureer het geheel tot een egaal mengsel.

Mail dit recept

© 2005, Giessenborch.com