|
Ingrediënten
12 ansjovisfilets uit pot (doormidden gesneden)- 12 sneden boerenbrood
- 6 el alioli - 3 el peterselie (fijngehakt)
Bereiding
Rooster het brood, smeer in met alioli en leg daarop 2 ansjovisfilets.
Leg dit onder de grill totdat de alioli warm is en begint opte bollen.
Bestrooi met peterselie en dien direct op!
Bron:
TAPAS, Voortreffelijke (voor)gerechtjes uit de Spaanse keuken - Penelope Casas
|
