|
Ingrediënten
8 dikke
plakken oud stokbrood - ca. 1 dl melk of rode wijn - 2 eieren, losgeklopt -
4 el zonnebloemolie - suiker voor het bestrooien - mespunt kaneel
Bereiding
Verhit de olie in een koekenpan en haal vlak
voor het bakken de plakjes brood door melk of wijn en dan door het ei. Bak
ze snel aan beide kanten goudbruin en knapperig: Laat ze uitlekken op
keukenpapier en serveer ze heet, bestrooid met suiker en kaneel.
Bron:
Ingrid Langen
|
