|
Ingrediënten
½ theelepel zout
- 6 teentjes knoflook - ½ middelgrote groene paprika - 16 eetlepels
fijngehakte koriander (zonder steeltjes) - 10 eetlepels extra virgin
olijfolie - 3 eetlepels wijnazijn
Bereiding
Doe het zout met de knoflook, groene paprika en koriander in de vijzel of in
de beker van de staafmixer en maak het fijn. Roer hier de olie en de azijn
door.
Bron:
Anton Schuijl
|
