|
Ingrediënten
250 gr.
champignons - 2 el olijfolie - 2 el sherry - alioli - boerenbrood
Bereiding
Verhit de olie in een braadpan. Voeg de in
plakjes gesneden champignons, zout en sherry toe. Draai het vuur lager en
doe een deksel op de pan. Laat koken tot de champignons hun vocht hebben
afgegeven. Giet af en zet apart.
Toast het brood licht. Besmeer het brood met alioli en schep er de
champignons op.
|
