|
Ingrediënten
1 tomaat - 6 teentjes knoflook - 200 gr zachte geitenkaas - 1 el milde
paprikapoeder - 1 tl chilipoeder - zout - ¼ dl olijfolie
Bereiding
Pel de tomaat en snij hem in blokjes. Pers de
knoflookteentjes boven de tomaat uit. Voeg de kaas, chili-en paprikapoeder
toe. Meng alles goed met een keukenmachine tot een consistente massa. Voeg
zout naar smaak toe. Voeg tot slot bij een draaiende motor de olie in een
dun straaltje aan de kaasmassa toe.
Serveer met vers boerenbrood.
|
