|
Ingrediënten
250 gr.
kipfilet - 100 gr. chorizo - 3 geroosterde paprika's - 1 zakje
knoflookbieslook - 1 sinasappel - 4 eetl. olijfolie - zout - peper
Bereiding
Kipfilet en chorizo in blokjes snijden.
Paprika's in dunne reepjes snijden en bieslook in stukjes knippen.
Sinasappel schoonboenen en oranje schil eraf raspen. Halve sinasappel
uitpersen. In schaal kipstukjes met chorizo, paprika, bieslook, geraspte
sinaasappelschil en 2 eetl. olijfolie door elkaar scheppen.
In koekenpan rest van de olijfolie verhitten. Kipmengsel al omscheppen
bakken tot kip gaar is. Op smaak brengen met peper en zout.
|
