|
Ingrediënten
2 eieren - ¼
tl mosterd - 1 tl zout - 2 el citoensap - 1 kop spaanse olijfolie
Bereiding
Doe 1 heel ei plus een dooier van het tweede
ei, mosterd, zout en citroensap in een blender en meng dit geheel goed. Giet
er dan langzaam de olie bij en blijf kloppen tot een dikke en romige saus is
ontstaan.
|
