|
Ingrediënten
250 gr
kipfilet - olie - 1 blik tomaatblokjes (400 gr, uitgelekt) - 1 teen knoflook
- 1 glas sherry - peper - zout
Bereiding
Snij de kipfilet in stukjes van 2 x 2 cm.
Bestrooi de kipstukjes met peper en zout, bak ze ± 10 minuten in de olie en
neem ze uit de pan. Voeg de tomaatblokjes, de uitgeperste knoflook en de
sherry toe en kook dit 10 minuten op middelhoog vuur. Warm de stukjes kip de
laatste 5 minuten mee.
|
