|
Ingrediënten
250 gram
ongekookte gamba's - olijfolie - 5-6 tenen knoflook - zout - rood pepertje
(liefst gedroogd) - fijngesnipperde peterselie
Bereiding
Ontdoe de gamba's van de
schaal en de kop. Verhit de olie in een vuurvast aardewerken schaaltje en
voeg de gamba's, knoflook, zout en het gedroogde pepertje toe. Bak ongeveer
2 à 3 minuten en serveer zo heet mogelijk. Garneer
met de fijngesnipperde peterselie.
|
