|
Ingrediënten
1 teentje
knoflook - 100 gr. zwarte olijven - 6 gedr. tomaten in olie - 1 el olijfolie - cayennepeper - ciabatta - 2 mozzarellakaases (125 gr) - 3 takjes
basilicum
Bereiding
Knoflook fijnhakken. Olijven en tomaten
toevoegen en in keukenmachine mengen. Olijfolie erbij. en op smaak brengen
met peper. Ciabatta in plakjes snijden. Roosteren. Mozzarella in plakjes
snijden. Ciabatta beleggen met mozzarella. Tapanade erop scheppen. Basilicum
erboven knippen.
|
